Brunch
-Termo em inglês que representa a junção das palavras breakfast (café da manhã) e lunch (almoço).
Casamento informal.
É uma mistura de almoço e café da manhã, servido entre 10 horas e 11:30, é um "café da manhã reforçado".
Dê preferência em um local que ofereça um pouco de natureza,de gramados,folhagens e flores,pode ser desde um buffet que disponha de um espaço externo com jardins,salões de hotéis,um local no campo,espaços reservados em clubes ou até mesmo os jardins de sua residência.
Cardápio...só ideias:
* Frutas frescas fatiadas:melão,melancia,manga,kiwi...
* Tábua de frios
* Sanduichinhos
* Salada verde
* Cesta de pães
* Geléias
* Requeijão
* Suflês
* Biscoitos e Bolachas
* Patês diversos
* Panquecas
* Crepes
* Tortas
Bebidas:
* Chás
* Leite
* Iogurte
* Sucos Naturais
* Água
* Refrigerantes diversos
Sobremesa:
* Bolo de casamento
* Tortinhas individuais de frutas variadas
* Bem casados
* Salada de frutas
* Sorvete
sábado, 8 de agosto de 2009
Falando de Buffet (parte I)
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